豆一
隔夜豆一上涨了0.37%，从基本面来看，目前国内豆制品需求依旧较为清淡，使得大豆需求处于“旺季不旺”的局面，销区各厂商采购大豆积极性一般，市场成交量有限。今年各产区天气情况尚可，大豆产量预计达到2089万吨，大豆供应压力较大，豆源主要集中在农户手中。另外，进口大豆陆续到港，且大豆价格偏低，抢占市场份额，抑制国产大豆行情，预计短期内大豆行情或将稳中偏弱整理。盘面来看，豆一震荡，近期多家粮库收储将结束，对国产大豆行情的支撑力度有所减弱。
豆二
隔夜豆二上涨了-1.32%，USDA报告显示，巴西大豆产量预期值调低了200万吨，达到1.61亿吨。报告出台前分析师们预计巴西产量将调低到1.6016亿吨。报告影响中性偏空。进入种植季以来，恶劣天气袭击了巴西的主要种植区，国中部和北部地区正在与高温作斗争，而南部地区则面临过度降雨。不过，有分析认为，迄今为止，巴西作物受到的影响还没有那么严重。如果天气变得更加正常，就像天气预报所显示的那样，那么可能不会成为一场灾难。盘面来看，豆二震荡偏弱，不过到港量依然庞大，限制反弹空间。
苹果
据Mysteel统计，截至2023年12月14日，全国主产区苹果冷库库存量为947.97万吨，较上周减少4.76万吨。山东产区库容比为65.93%，较上周减少0.25%;陕西产区库容比为85.11%，较上周减少0.53%。山东产区出货仍以客商包装货源为主，果农货源出库多是少量通货、三级果，客商调货意愿不强，中后期货源出库缓慢。因周内主产区雨雪天气影响，部分冷库包装进度略有加快。陕西副产区库内果农货价格小幅下滑，价格下滑后询货客商有所增多，且副产区果农货交易稍有增多。整体发货还是以客商包装自存发货为主，由于降温天气预报，因此本周包装发货稍有增多，但整体圣诞、元旦节日备货氛围不强。操作上，建议短期苹果2405合约暂且观望。
玉米
芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货周五收高，受助于小麦上涨的溢出支撑。隔夜玉米2405合约收涨-1.31%。USDA月度报告显示，全球玉米2023/24年度产量预计为12.2207亿吨，高于上月的12.2079亿吨。期末库存预估为3.1522亿吨，上月预估为3.1499亿吨。报告略偏空，牵制美玉米市场价格。不过，南美天气状况仍是目前市场关注的焦点，天气升水预期仍存。国内方面，东北地区持续雨雪天气以及气温反复无常，随着新玉米储存难度增加，霉变现象增多，种植户变现心态偏强，而国内养殖需求疲软，饲料产量预期下降，销区饲料企业库存维持在一个月左右，对后市看空心态，买货意向一般，滚动性补库为主，替代品多用大麦和芽麦。整体来看，国内市场阶段性供应仍然较为充裕，供强需弱格局延续，现货价格延续弱势。盘面来看，玉米期价破位下跌，短期或维持低位偏弱震荡。
棉花
洲际交易所(ICE)棉花期货周五下跌，因承压于美元上涨及其他商品下跌拖累。交投最活跃的ICE 3月期棉收跌0.88美分或1.0%，结算价报79.93美分/磅。据美国农业部(USDA)报告显示，2023年12月1-7日，2023/24年度美国陆地棉出口签约量13121吨，较前周下降50%，较前4周平均水平下降77%。2023/24年度美国陆地棉出口装运量33755吨，较前周增长7%，较前4周平均水平增长42%。本周美棉出口签约量明显下滑，装运量小幅增长，数据相对中性偏空。国内市场：美联储释放鸽派信号，2024年或降息3次。国内消费端来看，行业景气度大幅回落，市场对后市信心不足，且纺企去库缓慢，累库持续状态。2023年11月，中国棉纺织行业采购经理人指数(PMI)为30.18%，较上月回落6.72个百分点，已连续两个月大幅回落，降至历史低点。供应端，当前新棉加工量已超400万吨，同比增长30%，加工进度快于去年同期。整体上，另外USDA下调23/24年度中国及全球棉花消费预估值，短期国内供强需弱格局延续，价格传导仍有压力，上游原料交投量有限。操作上，郑棉2405合约短期逢高抛空思路对待。
红枣
据 Mysteel 农产品调研数据统计，截止2023年12月14日红枣本周36家样本点物理库存在10926吨，较上周减少144吨，环比减少1.30%，同比增加22.63%。受采购结构影响，内地采购量创近年来新低。内地客商已采货源基本已发至销区市场，从新疆至内地运费看基本与21年同期持平。本周批发市场走货略显一般，随着陈货及低成本货源的消化，叠加企业刚需采购的进行，剩余原料成本支持偏强，关注元旦备货力度及去库进度。操作上，建议郑枣2405合约短期暂且观望。
淀粉
隔夜淀粉2401合约收涨-0.94%。华北地区中下游企业库存天数偏低，近日集中补库提货，市场整体供应转紧，企业挺价心态较重。且走货转好，企业库存小幅回降，截至12月13日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量69万吨，较上周减少0.5万吨，降幅0.72%，月增幅12.57%;年同比降幅4.44%。不过，受华北玉米淀粉价格签单走货好转提振的支撑，行业开机率小幅回升，玉米淀粉产出增加。且由于玉米市场情绪较为悲观，玉米淀粉价格继续上涨动力不强。盘面来看，受玉米下跌影响，淀粉期价继续下滑，短期维持偏弱震荡。
鸡蛋
鸡蛋产能稳中小幅增加，供应适度宽松的局面未变，产区供应压力尚在，而下游补货意愿一般，双十二给鸡蛋市场的提振也远不及预期，销量未见起色，鸡蛋整体消费较淡，蛋价小幅回降。且玉米、豆粕等价格走势偏弱，饲料成本下降，成本端支撑减弱。不过，近日部分地区寒潮再次来袭大幅降温，有利于鸡蛋存储，且年底将至养户对超龄老鸡淘汰节奏或有加快的可能，鸡蛋供应压力或将有所缓解。盘面来看，鸡蛋期价低位偏弱震荡，短线参与或暂且观望。
生猪
基本面上，目前供应上仍处在阶段性供应偏大的时间点，加上冻品库存仍处在高位，压制总体的价格。不过短期北方各地大雪影响运输，加上猪病有所抬头，影响短期的出栏进度，支撑猪价。从需求上来看，腌腊需求在启动，不过提振的高度仍有待观察，后期春节和元旦的消费需求也值得关注。盘面来看，生猪价格震荡，后期继续上行的动力略显不足。
豆粕
周五美豆上涨了0.19%，美豆粕上涨了0.59%，隔夜豆粕上涨了-0.96%，USDA报告显示，巴西大豆产量预期值调低了200万吨，达到1.61亿吨。报告出台前分析师们预计巴西产量将调低到1.6016亿吨。报告影响中性偏空。进入种植季以来，恶劣天气袭击了巴西的主要种植区，国中部和北部地区正在与高温作斗争，而南部地区则面临过度降雨。不过，有分析认为，迄今为止，巴西作物受到的影响还没有那么严重。如果天气变得更加正常，就像天气预报所显示的那样，那么可能不会成为一场灾难。从国内的市场来看，豆粕现货经历长期偏弱走势后，本周有所反弹，但下游养殖利润仍不佳，饲料企业采购意愿一般，多数样本认为下周将盘整运行。需求方面，本周饲料企业采购积极性有所好转，但基于油厂供应充足、下游生猪目前阶段性供强需弱局面难改，暂无实质性利好支撑。饲料企业整体策略仍以随用随采为主，不认为后续豆粕行情有太大上涨的可能性。盘面来看，豆粕震荡偏弱，12月到港量依然庞大，限制反弹的高度。
菜油
洲际交易所(ICE)油菜籽期货周五下跌至六个月低位，因技术性抛售。隔夜菜油2405合约收涨-1.11%。加拿大菜籽产量上调幅度较高，全球供应压力突然增加，且加拿大农业及农业食品部(AAFC)将2023/24年度油菜籽期末库存预估上调至145万吨。不过，加拿大国内压榨商逢低吸纳，仍对油菜籽价格起到支撑作用，因为压榨利润仍然很高，国内用量远高于去年同期水平。其它油籽方面，USDA月度报告预计巴西大豆产量高于预期，且巴西干旱地区将迎来降雨，继续牵制美豆市场。不过适逢南美天气炒作窗口，豆类市场波动加大。MPOB报告显示，马来西亚11月末棕榈油库存环比下滑1.09%至242万吨，为4月以来首次下降。同时，马棕已进入季节性减产阶段，产量下降有助于缓解供应压力。国内方面，油脂整体供应保持宽松，三大油脂总库存继续震荡回升。同时，在进口菜籽到港量大幅增加的背景下，油厂开工率明显回升，供应压力仍牵制菜油市场。不过，菜油性价比较高，对需求有所利好，关注需求旺季购销变化。盘面来看，隔夜菜油继续震荡回落，短线偏空参与为主。
棕榈油
周五马棕上涨了0.22%，隔夜棕榈油上涨了-1.57%，MPOB报告显示，马来西亚11月末棕榈油库存环比下滑1.09%至242万吨，为4月以来首次下降。报告影响偏多。马来西亚南部棕果厂商公会(SPPOMA)数据显示，12月1-10日马来西亚棕榈油产量环比下降10.81%，其中鲜果串(FFB)单产环比下降18.43%，出油率(OER)环比增加0.08%。根据船运调查机构ITS公布数据显示，马来西亚12月1-10日棕榈油出口量为368990吨，较11月1-10日出口的398375吨减少7.4%。棕榈油面临季节性减产以及厄尔尼诺天气带来的减产，不过最新的出口节奏也有所放缓，限制棕榈油的去库存节奏。国内方面，由于近两周棕榈油价格下跌、进口价格倒挂扩大，进口商洗船现象增多，12 月船期买船数量下降。据船期监测，预计 12 月棕榈油到港 40 万吨左右，考虑到消费疲软，预计近期国内棕榈油库存保持高位。盘面来看，棕榈油震荡偏弱，基本面利好有限，限制价格。
花生
供应端，新作收获进入扫尾阶段，对花生行情的影响减弱，但整体供需格局改善;需求端，内销市场需求依然不温不火，贸易商保持谨慎的备货心态，在前期价格反弹期间仓促建立一定库存后，随用随采为主，总体库存较前期略有增长;终端油脂消费一般，市场刚需采购，下游备货及采购积极性不强，观望心态明显，短期内花生油价格或将维持稳定;油厂受整体压榨利润限制，生产积极性减弱，少量执行签单，消化库存为主，短期花生粕行情弱势盘整。总体来说，随着价格下跌兑现收获季节利空，花生市场购销僵持，总体需求未见改善，预计后期呈低位震荡走势。
菜粕
芝加哥期货交易所(CBOT)美豆期货周五近月合约收高远月合约下跌，市场关注巴西天气。隔夜菜粕2403合约收涨-1.49%。USDA在月度报告中将巴西大豆产量从上月预估的1.63亿吨下调至1.61亿吨，但仍创历史最高，且高于分析师预期的1.60亿吨，报告整体中性偏空，且预报显示，巴西北部地区将迎来有益的降雨，牵制美豆价格。国内市场而言，随着进口菜籽大量到港，油厂开机率明显回升，菜粕供应压力加大。而水产养殖进入淡季，菜粕刚需消耗总体继续呈下降态势。沿海油厂菜粕库存快速回升，短期呈现供强需弱。不过，豆菜粕价差相对偏高，菜粕性价比较高，替代需求向好。豆粕来看，国内到港大豆通关已经恢复正常，大豆到港数量较多，但饲料养殖企业在目前养殖效益不佳的情况下看空后市，豆粕拿货数量有限。国内粕类基本面支撑较弱，不过，近期南美天气炒作将加大市场波动率。盘面来看，隔夜菜粕震荡回落，短线参与为主。
白糖
洲际期货交易所(ICE)原糖期货周五收低，受供应增加的预期拖累。交投最活跃的ICE 3月原糖期货合约收盘收跌0.19美分或0.90%，结算价每磅21.99分。据巴西蔗糖工业协会Unica称，巴西中南部地区糖厂11月下半月压榨甘蔗2390吨，同比增加46%，产糖140万吨，同比增加35%。11月下半月巴西糖产量同比增速高于市场预期，由于产区天气干燥的档口持续扩大甘蔗压榨量。且目前未收榨糖厂218家，去年同期为141家，预计12月上半月将有98家糖厂收榨。产区有利天气使得巴西糖收割增加，糖产量继续上调。国内市场，11月国内食糖产销数据尚可，由于南方糖厂开榨时间延迟，新糖供应增加有限。当前国内南方糖厂全面开榨，贸易商库存维持低位，但市场补货意愿不高，且终端市场寻求低价成交，现货价格稳中偏弱运行。后市来看，终端消费存春节消费补货需求，或在一定程度上支撑糖价。操作上，郑糖2405合约短期观望为宜。
豆油
周五美豆上涨了0.19%，美豆油上涨了1.23%，隔夜豆油上涨了-1.31%，从国内的情况来看，根据Mysteel农产品对全国主要油厂的调查情况显示，第48周(11月25日至12月1日)111家油厂大豆实际压榨量为183.31万吨，开机率为62%;较预估低5.97万吨。预计第49周(12月2日至12月8日)国内油厂开机率偏稳，油厂大豆压榨量预计183.27万吨，开机率为62%。可以看到近期大豆压榨量较上周有少量下降，部分油厂因断豆停机，但产量依旧处于高位。需求方面，进入12月以后，连盘豆油连续五日下跌，市场观望情绪浓郁，连续多日成交惨淡，在盘面见底以后成交陆续上量，终端方面以刚需为主，提货正常。盘面来看，豆油震荡偏弱，需求依然一般，限制盘面价格。
