炒外汇，也称为外汇交易，是指利用货币市场上汇率的变动进行买卖，从而获取利润的交易行为。外汇市场是全球最大、最流动性最高的金融市场之一，每天交易额在数万亿美元。炒外汇的目标是通过买入低价卖出高价，或者卖出高价买入低价，赚取汇率变动带来的差价，以获取利润。
外汇交易的炒汇活动包括买入和卖出货币对，以赚取汇率的变动带来的利润。交易者可以利用技术分析和基本面分析等工具，对市场走势进行预测，制定交易策略。他们可以通过杠杆交易来放大盈利，但同时也增加了风险。炒外汇的交易时间几乎是全天候的，让参与者可以根据自身时间安排进行操作。
炒外汇的交易形式包括现货交易、期货交易和期权交易。在现货交易中，交易是在即时市场报价基础上进行，当场进行结算。期货交易是指以后某一特定日期对外汇进行买卖，而期权交易是在未来某个日期，以预先设定的价格买或卖外汇的权利。各种交易形式都有其特点，适合不同类型的交易者。
炒外汇作为一种高风险高收益的投资行为，参与者需要充分认识到其中的风险，并做好风险管理和资金保护。外汇市场波动较大，可能存在市场风险、杠杆风险、流动性风险等。但对于有经验、熟悉市场的交易者来说，炒外汇也是一个可以获取丰厚利润的投资机会。
在全球范围内，外汇市场的监管机构主要有美国商品期货交易委员会（CFTC）、英国金融市场行为监管局（FCA）等。这些机构负责监督外汇交易市场，保护投资者利益，维护市场秩序。交易者需要选择受监管的合法交易平台进行炒外汇，以保障交易的安全性和透明度。
炒外汇是一项充满挑战和机遇的交易活动。参与者可以通过不断学习和实践，提高自己的交易技能和分析能力，从而获取更多的交易经验和利润。然而，也需要谨慎对待炒外汇的风险，理性投资，做好风险管理，才能在外汇市场中立于不败之地。
