商品期权作为金融衍生品，其最大交易手数限制取决于具体的交易所规定。在国内，商品交易期权主要在上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所等几大期货交易所进行。这些交易所会根据市场情况、合约设计等因素设定手数上限。
一般来说，商品期权的手数上限会受到以下因素的影响：
1. 合约规模：不同商品期权合约规模可能有所不同，一些较大的合约可能允许更多交易手数。
2. 交易所规定：每个交易所对于手数上限可能有不同的规定。有些交易所可能会设定固定的手数上限，有些交易所可能会根据市场情况进行调整。
3、市场情况：当市场波动较大或交易繁忙时，交易所可能会调整手数上限，以维持市场稳定。
在实际操作中，投资者需要根据自己的资金实力、交易策略等因素来决定买入手数。同时，投资者还需要密切关注交易所的规定，避免因超过手数限制而带来不必要的麻烦。
一般来说，商品期权一次可以购买多少手没有固定限制，主要取决于交易所的规定和市场情况。投资者在进行交易时，需要根据自己的实际情况和交易所的规定来确定买入的手数。
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