伦敦金，是一种来自伦敦的独特鸡尾酒，由金酒、琴酒、伏特加、橙酒和杏仁酒混合而成。这种鸡尾酒独特的风味在不同的时代中得到了广泛的认可和喜爱。
伦敦金始于20世纪80年代，是一种现代鸡尾酒。最初它是作为一种欢庆酒水，在一些场合中被用作迎接皇室贵族和名人的喜庆饮品。
伦敦金的名字来源于伦敦，因为它最初是在伦敦广为流传的一种鸡尾酒。作为一种名特殊色和独特风味的酒水，伦敦金在英国和世界各地鸡尾酒爱好者中颇受欢迎。
伦敦金的制作方法非常简单，只需要将相等份的琴酒、伏特加和橙酒混合，然后加入一定份量的杏仁酒和金酒即可。
在制作时一定要使用高品质的金酒，这样可以让鸡尾酒的口感更好。与此同时，使用琴酒和伏特加可以使酒水口感更加平衡，不会过于甜或咸。在加入橙酒和杏仁酒的时候，尝试适应你自己的口味随意调整比例。
伦敦金可以作为开胃酒，也可以作为晚宴时的饮品，通常与蘑菇汁牛排和烤鳕鱼等美食相配使用。
如果你是第一次饮用伦敦金，可以选择将酒水倒入冰块后慢慢饮用，这样能更好地感受到它的独特口感。当然，如果你更喜欢饮用温度稍高的酒水，那么不加冰块的饮用方式也是可以考虑的。
虽然伦敦金本身已经是一种非常完美的酒水，但有时我们也需要一些变化，或者是根据不同的场合更改口味。下面介绍几种基于伦敦金的变种鸡尾酒。
1. 红色伦敦金
加入少量草莓混合搅拌制作而成，这种鸡尾酒的颜色更加诱人，口感也更加甜美。
2. 珊瑚鸡尾酒
珊瑚鸡尾酒的制作方法与伦敦金基本相同，不过加入了蜜桃酒和橙汁，能给人留下深刻的印象。
3. 伦敦夜曲
将伦敦金中的琴酒换成苦艾酒，调出一种更为浓郁的口感，带有淡淡的苦涩和草本味道。
伦敦金是一种色泽金黄、口感美妙的鸡尾酒，由琴酒、伏特加、橙酒、杏仁酒和金酒混合而成。它深受英国和世界各地鸡尾酒爱好者的喜爱。在制作时使用高品质的金酒会更加出色。伦敦金可以单独饮用，也可以与其他美味佳肴搭配。此外，还有一些基于伦敦金的变种鸡尾酒，供鸡尾酒爱好者尝试。
